sunnuntai, 20. elokuu 2017

Kuningatarpiirakka

Jääkaapissa oli mustikoita ja vadelmia ja niistä piti tehdä jotain ennen kuin menivät huonoksi. Tein sitten piirakan, kun kermaviilipurkkikin odotti käyttöä tyhjän panttina.

Kuningatarpiirakka%2018.8.-17.jpg

Sitten resepti tälle piirakalle.

 

Kuningatarpiirakka

Pohja:

3 dl            vehnäjauhoja

100 g        leivontamargariinia

1/2 dl        sokeria

1                muna

Täyte:

3 dl            mustikoita

2 dl             vadelmia

2 dl             kermaviiliä

1 dl             sokeria

1 tl               vaniljasokeria

2                  munaa

Nypi jauhot ja sokeri huoneenlämpöiseen margariiniin. Sekoita joukkoon kananmuna. Levitä taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Ripottele päälle mustikat ja vadelmat, itse käytin tuoreita marjoja.

Yhdistä kermaviiliin sokerit ja munat ja kaada seos marjojen päälle. Paista 175 °C n. 40 min. Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoamista.

keskiviikko, 16. elokuu 2017

Kakkuja, kakkuja, kakkuja

Tein ensimmäiset sokerimassakakut omille 4-kymppisilleni. Tulos ei ollut täydellinen, mutta onhan ne taidot pikkuhiljaa kehittyneet.

Numerokakku%201.5.-09%20b.jpgRaitakakku%201.5.-09.jpgPallokakku%201.5.-09%20b.jpgRuutukakku%201.5.-09.jpg

Kaikissa kakuissa oli shakkikakkupohja, ruudullinen gluteenittomana ja siihen maalasin mustat ruudut elintarvikevärillä. Pilkulliseen kakkuun piti värjätä massa, kun sopivan väristä ei ollut valmiina.

Lapsille on tehty useampia teemakakkuja.

Rahas%C3%A4ili%C3%B6kakku%206.12.-14.jpg

Vanhemman pojan 10-synttäreitä juhlittiin Ankkalinna-teemalla. Kuvasta puuttuvat vielä kyltit, jotka tein valkoisesta sokerimassasta ja kirjoitin niihin mustalla elintarviketussilla mm. "POIS" ja "HUS". Kakku koristeltiin lisäksi suklaamunista tulleilla Ankkalinnan väellä.

Minecraft%20Diamond%20Block%20-kakku%20E

Seuraavana vuonna 11-synttäreillä teemana oli Minecraft ja toiveissa Diamond Block -kakku.

Eliaksen%20syntt%C3%A4rikakku%205.12.-16Pokepallokakku%206.12.-16.jpg

Viime vuonna 12-synttärit ja teemana Pokemon.

Nuoremmalla pojalla on myös ollut teemasynttäreitä.

Aurinkokakku%20Niklaksen%207-v%20syntt%CLeikattu%20aurinkokakku%203.9.-14.jpg

7-synttäreillä teemana oli avaruus ja kakku yrittää olla auringon näköinen. Suihkutin siihen päälle vielä kimallesuihketta, jotta sain hieman enemmän loistetta siihen.

Legokakku%20Niklaksen%208-v%20syntt%C3%A

Lego oli teemana 8-synttäreillä. Aikani taistelin ensin sokerimassan ja sitten Candy Meltsien kanssa, kunnes luovutin ja jätin pelkään suklaakuorrutuksen näkyviin. Kyllä se silti syötyä tuli.

Niklaksen%20syntt%C3%A4rikakku%203.9.-16

Ja viime vuonna juhlittiin 9-synttäreitä jääkiekkoteemalla. Laitoin kakun koristeeksi yksinkertaisesti JYP:n logon, koska se näyttää yhdeksiköltä. Ei meillä muuten mitään jääkiekosta ymmärretä.

Tähän kakkuun testasin kuorrutusta Russian-tyllilla.

Mustikkakakku%20valkosuklaakreemikukalla

Viimeisenä kakkuna kaverin pojalle tekemäni Tappara-kakku.

Tappara-kakku%20appelsiini-suklaat%C3%A4

maanantai, 14. elokuu 2017

Alku

Alku aina hankalaa, mutta yritetään nyt kuitenkin. Kohta 5-kymppinen perheenäiti leipoo omaksi ilokseen ja lapsille. Käytän paljon elintarvikevärejä ja erilaisia koristeita. Lapsille pidetään teemasynttäreitä. Kaikki ei aina onnistu suunnitellusti, mutta mitä siitä. Leipomisesta ei pidä ottaa paineita. Kuvia lisäilen seuraaviin postauksiin.